chasse – Edwige à table

Gros gibier

L’automne, c’est aussi la période qu’on aime ou pas, du gibier, à plume ou à poils qui peuvent inspirer aussi bien le menu que la décoration de table.

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L’une des plus belles choses dans l’Art de recevoir ses invités est une table bien dressée. Vous leur montrez ainsi que vous les appréciez et, au passage, vous vous faites plaisir.

Chaque fois que je lance une invitation, je me lance un défi en même temps. Je veux une belle table avec des couleurs harmonieuses et associée au menu. Et chaque fois que j’entends un « wouw » de la part de mes invités, j’ai des frissons et je me dis que ça en valait la peine, car ils vont sûrement revenir.

Une belle table c’est aussi une excellente thérapie contre le stress et une source de créativité artistique.